Ещё один способ приготовления овсяной кашки для малыша

Сегодня я напишу ещё об одном способе приготовления овсяной кашки для малыша. Если в прошлый раз для измельчения овсяных хлопьев мы пользовались блендером, то в этот раз мы воспользуемся таким изобретением технического прогресса, как кофемолка. Если кофемолка имеется в вашем арсенале ДОМАШНИХ ПОМОЩНИКОВ, то можно готовить свежую порцию овсяной муки непосредственно перед приготовлением кашки. А можно и однажды намолоть достаточно большое (400 грамм, 1 кг) овсяной муки из стандартных овсяных хлопьев и уже всегда иметь её под рукой.
Итак, берем ковшик или маленькую кастрюльку, вливаем 2 стакана воды для приготовления пищи, (лучше все-таки не горячей, а теплой или холодной, т.к. в горячей очень быстро образуются комочки, с которыми придется дополнительно работать, а убрать их совсем практически невозможно!) Всыпаем 1 большую столовую ложку с горкой овсяной муки и размешиваем, получается однородная очень жидкая белая смесь. Не переживайте, когда мука заварится, кашка быстро загустеет. Немного соли. И варим на небольшом огне 5-7 минут после закипания. Лишняя жидкость частично испаряется и получается 1 порция кашки. Выкладываем в тарелочку, добавляем кусочек сливочного масла, размешиваем и остужаем до теплого состояния. Кашка готова. Можно кормить малыша. Приятного аппетита!

Первый супчик

Когда-то, интересуясь темой здорового питания и изучая меню детских дошкольных учреждений открыла для себя ЗАНОВО довольно-таки простые вещи, которые значительно экономят время и облегчают жизнь маме, которая заботится о питании и здоровье своего малыша.

 Это супы с добавлением различных круп: гречневой, пшенной и др.

Сегодня мы приготовим для малыша очень простой крем-супчик с гречневой крупой. Для приготовления нам потребуется:

1 картофелина среднего размера, 1 столовая ложка перемолотой НЕ очень мелко гречневой крупы, хорошая щепотка тертой моркови, по желанию можно добавить щепотку укропа.

Картофель чистим, режем мелкой соломкой, заливаем кипяченой водой в небольшой кастрюльке, добавляем крупу и морковь. Варим 10 минут, незадолго до окончания варки кладем укроп, добавляем чуть-чуть соли.  Если вы уже ввели в рацион малыша мясо (куриное, кролика или какое-то другое - обязательно постное - можно также добавить кусочек такого мяса (только отварного! перед измельчением). Теперь осталось воспользоваться очень удобным в данном случае помощником - блендером и у нас получился вкусный и полезный крем-супчик для малыша. Приятного аппетита! Растите на здоровье!